Quels légumes sont sains pour les chiens et quels sont ceux qu’il faut éviter ? Dans quels cas et quelle quantité devrait-on donner des légumes à son chien ?
Les courgettes
Les courgettes sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et fibres, et faibles en calories, ce qui les rend excellentes pour les chiens. Les chiens apprécient généralement leur goût doux et légèrement sucré, et les courgettes sont généralement bien tolérées. Toutefois, pour une meilleure digestion, il est recommandé de les cuire avant de les donner à votre animal de compagnie.
Les courgettes sont particulièrement bénéfiques pour les chiens qui ont un appétit vorace mais des besoins énergétiques réduits, tels que les chiens adultes stérilisés et sédentaires ou ceux qui ont tendance à manger excessivement. Étant peu calorique, les courgettes peuvent être données en quantités assez importantes pour satisfaire même les plus gros appétits.
Les haricots verts
Les haricots verts, qu’ils soient frais, en conserve ou surgelés, sont riches en fibres et en micronutriments bénéfiques pour les chiens. Toutefois, il est important de les cuire avant de les donner à votre animal de compagnie. La cuisson des haricots permet de les rendre plus digestibles pour les chiens et de réduire leur teneur en phytohémagglutinine, une substance toxique présente dans les haricots crus.
Les carottes
Les carottes sont riches en fibres et en antioxydants, et leur goût sucré est apprécié par les chiens. Elles font partie des légumes qui peuvent être donnés aux chiens sans problème, à condition d’être bien cuites et réduites en purée pour faciliter la digestion. Si vous ne pouvez pas les cuire, vous pouvez donner de la carotte crue à votre chien, mais elle doit être râpée très finement.
Récapitulatif des légumes sains pour les chiens
À moins d’une contre-indication particulière, voici d’autres légumes que vous pouvez donner à votre chien sans problème :
- la citrouille ou du potiron,
- la courge,
- le concombre,
- le céleri branche,
- la salade verte,
- la mâche,
- le fenouil,
- les champignons,
- les endives (sauf chez les chiens souffrant d’insuffisance rénale) ,
- les betteraves rouges (sauf chez les chiens diabétiques et occasionnellement ou à mélanger à d’autres légumes en raison de leur richesse en glucides pour les autres chiens),
- les épinards et la roquette (sauf chez les chiens qui ont des maladies rénales en raison de la forte teneur en acide oxalique, qui favorise la formation de calculs rénaux).
Comment donner des légumes au chien ?
Il est généralement conseillé de bien cuire les légumes avant de les donner à votre chien pour faciliter leur digestion.
Les légumes frais, en conserve ou bruts surgelés peuvent être donnés aux chiens. Si vous utilisez des légumes frais ou surgelés, il est important de ne pas les faire cuire trop longtemps ou à trop haute température pour préserver les vitamines et les minéraux qu’ils contiennent. La cuisson vapeur est préférable car elle est plus rapide et préserve mieux les micronutriments des légumes.
Cependant, si vous voulez donner des légumes crus à votre chien (en dehors des exceptions mentionnées), il est important de les râper très finement ou de les mixer avant de les donner à votre animal pour faciliter leur digestion. Sinon, ils risquent de ressortir inchangés dans les selles de votre chien.
Les légumes que les propriétaires de chiens doivent limiter
Certains légumes peuvent être donnés aux chiens, mais en quantité limitée :
- les légumes de la famille des crucifères comprenant notamment les choux (chou vert, choux de Bruxelles, chou-fleur, brocoli, chou-frisé…) et le navet,
- les radis,
- le céleri-rave (à donner cuit),
- les bettes (à donner cuites),
- le topinambour,
- les tomates,
- l’artichaut (à donner cuit),
- l’asperge (à donner cuite),
- l’aubergine cuite uniquement (elle est toxique crue),
- les salsifis.
Ces légumes peuvent causer des troubles digestifs tels que des flatulences et des diarrhées s’ils ne sont pas bien digérés par le chien. De plus, s’ils sont ingérés en grande quantité et/ou régulièrement, ils peuvent être toxiques, surtout chez les chiens atteints d’insuffisance rénale. Il est donc recommandé de les donner à votre animal de manière occasionnelle et en quantité limitée.
Les légumes à proscrire pour la santé de votre chien
L’oignon
L’oignon est un exemple de légume hautement toxique pour les carnivores domestiques, en raison des dérivés soufrés qu’il contient. Les chiens qui consomment de l’oignon peuvent développer une anémie hémolytique, qui se traduit par une destruction des globules rouges et peut entraîner de graves problèmes de santé. Il est important de souligner que l’oignon est toxique pour les chiens, qu’il soit cru ou cuit, tout comme l’ail, l’échalote et le poireau, qui appartiennent à la même famille botanique et contiennent également des composés toxiques pour les chiens.
La pomme de terre crue
La pomme de terre est souvent considérée comme un légume, bien qu’elle n’en soit pas vraiment un. Cependant, lorsqu’elle est donnée crue au chien, elle peut s’avérer toxique en raison des substances alcaloïdes qu’elle contient. Ces substances peuvent causer des troubles digestifs et nerveux chez le chien. En revanche, la pomme de terre bien cuite ne présente aucun danger pour l’animal.
Il convient de souligner que l’aubergine crue et les tomates vertes, qui sont de la même famille botanique, sont également toxiques pour les chiens.
L’avocat
Il est important de savoir que l’avocat est toxique pour les chiens. En effet, sa consommation peut causer des troubles digestifs tels que des vomissements, des diarrhées, une perte d’appétit, ainsi que des problèmes respiratoires et cardio-vasculaires dans les cas les plus sévères. Il est donc fortement déconseillé de donner de l’avocat ou de partager des plats contenant de l’avocat avec son chien.
Comment déterminer la quantité de légumes à donner à son chien ?
Pour un chien adulte nourri avec une alimentation maison, la quantité de légumes à donner dépend de son appétit et du type de légume choisi, mais en général, il est recommandé de donner entre 10 et 40 grammes de légumes par kilogramme de poids corporel par jour.
Les légumes contenant moins de calories et plus riches en eau tels que la courgette, l’endive ou le champignon peuvent être donnés en plus grande quantité par rapport aux légumes plus caloriques tels que les carottes, les haricots ou le potiron. Cependant, les quantités à donner à un chien pour une alimentation ménagère équilibrée doivent être calculées au cas par cas avec l’aide d’un vétérinaire.
Il est important de noter que la quantité de légumes à donner à un chien doit être encore plus restreinte pour les chiennes en gestation ou allaitantes, ainsi que pour les chiens très actifs sur le plan physique.
Il est recommandé de donner entre 10 et 25 grammes de légumes par kilogramme de poids corporel par jour chez un chiot en pleine croissance et sevré, quelle que soit la variété de légumes choisie.
Les raisons de donner des légumes à son chien
Les légumes, une source de fibres pour une nourriture faite maison
Si vous envisagez de cuisiner pour votre chien à la maison, il est essentiel d’inclure des légumes dans son alimentation en plus des sources de protéines animales, de féculents et de suppléments en vitamines et minéraux.
Les légumes sont essentiels dans l’alimentation maison de votre chien car ils apportent des fibres indispensables à son confort digestif, favorisant ainsi un bon transit intestinal et des selles bien formées.
Attention aux chiens de grande taille !
Il est préférable de ne pas augmenter le volume de la nourriture donnée aux chiens de grande taille de manière significative, car ils ont un risque accru de torsion-dilatation de l’estomac, et ce risque augmente avec la quantité de nourriture ingérée. Si vous souhaitez inclure des légumes dans l’alimentation de votre chien de grande taille, il est recommandé de fractionner les repas et de discuter de cette modification alimentaire avec votre vétérinaire au préalable.
Ajout de légumes à l’alimentation industrielle de votre chien
Bien que l’alimentation industrielle (croquettes ou pâtées) puisse normalement couvrir les besoins nutritionnels du chien, l’ajout de légumes dans sa gamelle peut être bénéfique dans certaines situations, telles que :
Votre chien est constipé
Les légumes renferment des fibres qui peuvent stimuler le transit intestinal. En donnant des légumes cuits à votre chien constipé, vous pouvez naturellement aider à soulager ce problème. Cependant, si votre chien souffre de constipation depuis plusieurs jours et/ou présente des symptômes inhabituels tels qu’une perte d’appétit, des signes de douleur ou de la léthargie, il est important de consulter un vétérinaire même si vous donnez déjà des légumes à votre animal.
Votre chien est affamé
Lorsqu’on diminue la quantité de nourriture d’un chien pour le faire perdre du poids, il peut souffrir de sensations de faim. Au début de son régime, il peut commencer à quémander de la nourriture lorsque ses propriétaires mangent ou même voler de la nourriture. Pour apaiser sa faim, on peut mélanger des légumes à sa nourriture habituelle. Les légumes occupent de l’espace dans l’estomac, créant un effet de satiété qui peut aider votre chien à perdre du poids. Cependant, il est important de ne pas mettre votre chien au régime sans en parler préalablement à votre vétérinaire et de discuter avec lui des stratégies appropriées pour faire perdre du poids à votre animal.
Cette méthode peut également être utilisée pour diminuer l’appétit des chiens gourmands ayant des besoins énergétiques réduits, afin de prévenir la prise de poids. Cela est particulièrement important pour les chiens adultes qui ont été stérilisés.
Il est important d’introduire les légumes progressivement dans l’alimentation habituelle de votre chien pour éviter les troubles intestinaux.
